享譽國內零售40余年的華潤萬家，在內蒙調改首店錫林浩特民盛店取得成功試點后，不斷精進，華潤萬家呼和浩特調改首店將在12月31日于賽罕區(qū)萬達廣場煥新迎客，華潤萬家天津調改首店將于2026年1月初在津南區(qū)新城吾悅廣場開業(yè)。此外，天津地區(qū)還將有3家調改店將于26年1月－2月陸續(xù)亮相東麗區(qū)、河西區(qū)。

以“實”獲“譽”蓄力薄發(fā)勵精圖治

2025年12月，天津華潤萬家榮獲了“2025天津年度商超品質典范獎”，能夠獲此殊榮，是對華潤萬家堅守長期主義的大眾認可。華潤萬家華北區(qū)市場營銷部負責人張棣表示：獲得這個獎項是對華潤萬家始終將消費者對品質生活的追求放在首要位置的認可和褒獎。獲獎不是終點，而是新的起點。

張棣總透露：“華潤萬家煥新調改正在小步快跑、有序推進，在錫林浩特調改店試點成功后，成熟的經驗立即推廣，新增的類別繼續(xù)擴大。呼和浩特和天津雙城調改首店將分別于12月31日、26年1月初煥新迎客”。

　由“心”創(chuàng)“新”  用看不見的力量破局

購物環(huán)境營造，是所有調改項目的重頭。據(jù)悉，在錫林浩特調改店取得了較好的效果后，呼和浩特、天津調改首店也將原有的硬件設備做了80％以上的汰換，便民設施優(yōu)化了30余項服務項目，并新增20多項服務內容。

在賣場內，商品陳列的各個區(qū)域都會增加很多暖心的“小提示”和商品信息，將顧客明明白白消費落到了實處，真正讓“品質生活”融入家庭的日常點滴。

服務升級，是調改最為核心的部分。從員工被動接受工作，到發(fā)自內心地微笑和為顧客服務，從“標準化流程”到“人性化互動”的轉變，使得購物過程不再是冷冰冰的交易，而是一次愉悅的體驗。

　由“質”創(chuàng)“新”好商品會說話

據(jù)華潤萬家華北區(qū)調改店生鮮部負責人李靖透露：本次調改的兩家門店，依然會著力打造烘焙區(qū)域，每日出品160余個單品。

在生鮮類別里，水產海鮮是比較難做的，內蒙古身處內陸，單趟運輸距離超過650公里，保活率是最大的挑戰(zhàn)。錫林浩特調改首店開業(yè)當天，買到帝王蟹的馮女士說，“帝王蟹半小時搶購一空，波龍不到中午就賣完，幸好我搶到了。能買到這么鮮活的海鮮，真是太驚喜了。”

李靖介紹道，本次調改生鮮面積擴大了近300平，活鮮和高檔海鮮產品也獲得擴充，即將開業(yè)的兩家調改店水產面積比錫林浩特店增加了50％以上，品種上，既保留了錫林浩特店經營的鮮活海鮮，還新增了澳龍、東星斑等高端產品，同時常規(guī)基圍蝦、鱸魚等，價格也相當親民，為新老顧客帶來了豐儉由人、性價比更高的鮮活商品。

在加工小吃化、小吃夜市化、夜市品牌化的創(chuàng)建中，即將開業(yè)的兩家調改店將融入了“大餐飲”元素，專注于集“蒸、煮、烤、炸、鹵”一體的“煙火美食街”構建，新增了如鮮切牛肉、海鮮加工等特色項目，采用開放式廚房設計，實現(xiàn)即烹即享。

在小吃類別中，呼和浩特調改店新增了本地顧客喜愛的張小聚品牌，還有地域美食貝子、莜面、羊雜湯、燒賣等，僅燒麥就能現(xiàn)場制作10余種口味；天津調改店則計劃引進本地特色雞打鳴燒雞、美玲拉面等，在此基礎上引進“中華老字號”、“非遺傳承”等有傳統(tǒng)工藝和顧客喜聞樂見的品牌和手工現(xiàn)做。

此外，華潤萬家強力推進的全國近20省、80多市涵蓋多品類近100個農產品基地直供，聯(lián)合二十省政府開展“煥鄉(xiāng)行動”，從全國各地用最短的鏈路，將最新鮮的蔬果送上顧客的餐桌。

據(jù)華北區(qū)調改店非生鮮負責人張永恒介紹：在錫林浩特調改首店進行了商品的重新配置，精準匹配顧客需求，將非生鮮經營SKU從原本的近11000支優(yōu)化到7500余支，減少了3000多支重復、滯銷商品。同時擴充了三類商品，精準迎合年輕顧客喜好。

自有品牌商品采用了歸類陳列＋專屬區(qū)域陳列的方式，張永恒表示，商品更新數(shù)量將達到6000支以上，約1000支自有品牌商品，在錫林浩特店將經銷商占比從66％降至30％的基礎上，通過縮短供應鏈降低采購成本，呼市浩特店進口商品比例目標為提升至26％；將約200支高頻民生商品采取低于市場5－10％定價模式，讓消費者真正享受到  “優(yōu)質優(yōu)價”。

自華潤萬家正式發(fā)布了6條自有品牌產品線后，“家選”、“潤家”、“簡約組合”、“Olé　Everyday”、“Olé　Original”、　“Olé  Leading”等系列產品紛紛亮相。它們將秉承優(yōu)選、優(yōu)質、優(yōu)價的“三優(yōu)準則”，每個環(huán)節(jié)都嚴格執(zhí)行品質管控標準，確保自有品牌產品在性價比和品質保障方面具有雙重優(yōu)勢。同時整合了約1000款健康標簽商品，滿足消費者對于品質健康生活的追求。

由“誠”創(chuàng)“新”向上的力量成就萬家燈火

華潤萬家的自主調改，正是依托于對消費需求的敏銳洞察力及高度執(zhí)行力，唯有以此為出發(fā)點，才能更好地適應零售市場的萬千變化。

即將煥新亮相的雙城調改首店就是華潤萬家從商品力、運營力和服務力三個維度全面升級的商業(yè)策略。調改、煥新和品牌升級之舉不僅代表了頭部零售企業(yè)的自我探索，也是以業(yè)態(tài)轉型突破推動產業(yè)的革命性變革，讓萬家充滿“煙火氣”，讓萬家成為消費者的購物車里的美好生活。

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